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Un truc simple pour mieux COMPRENDRE les PAYSAGES de la VIGNE
Je vous (re)donne un ptit conseil pour progresser dans le vin : Rencontrez les vignerons ! Rendez leur visite dans leur domaine, promenez-vous dans les vignes !
Vous passerez un excellent moment et c’est toujours riche en enseignement …
En observant le vignoble, vous constaterez peut-être que les paysages varient : La vigne est parfois espacée, plutôt basse … Elle peut aussi être dense, palissée.
Mais savez-vous d’où viennent ces différences ? Pourquoi le paysage viticole est-il si variée ?
Je vous donne les clés pour comprendre.
Dans ce podcast :
- Les 2 grandes tendances à connaître quand vous observez les vignes
- Comment le climat joue sur le paysage
- Ce que vous devez observer en premier pour interpréter le vignoble
Retrouvez la fiche récapitulative en suivant ce lien !
Vous souhaitez mieux comprendre tout ce qui fait la personnalité d’un vin (et que vous pouvez retrouver dans vos dégustations) ? Alors rendez-vous sur cette page !
Vous manquez de temps pour lire l’intégralité des articles du Vin Pas à Pas ? Alors écoutez les podcasts ! C’est un très bon moyen de vous former en toute flexibilité chez vous, en voiture, dans les transports en commun, …
A propos de Yann
Bienvenue sur Le Vin Pas à Pas !
Vous souhaitez mieux connaître et déguster le vin ?
Vous allez découvrir des articles et des podcasts pour progresser pas à pas dans le monde passionnant du vin.
Le VIN, c'est mon METIER, mais c'est avant tout ma PASSION !
- Formateur et consultant en vin depuis 10 ans
- Fondateur de l’école de dégustation « le COAM » (3.000 personnes formées chaque année, de l’amateur au professionnel du vin)
- Créateur du programme francophone de formation à distance du prestigieux Wine and Spirit Education Trust
- Fondateur du "Vin Pas à Pas", 1er blog et podcast pédagogique sur le vin avec 25.000 abonnés
- Titulaire d’un diplôme d’Ingénieur, formé à la biochimie œnologique, et d’un MBA de l’IAE Paris Sorbonne
- et surtout … passionné de VIN et de PEDAGOGIE !
Je vous propose du contenu accessible et clair pour vous accompagner dans votre apprentissage.
Yann Rousselin
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"Comment Déguster le Vin : La Méthode Simple"
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