Vous voulez connaître les meilleures années de vin ?
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Vous le savez : Pour bien déguster le vin, il faut être dans de “bonnes conditions“.
Par bonnes conditions, je pense principalement à :
1/ Avoir les sens en alerte, donc ne pas être trop fatigué, ni rassasié.
2/ Avoir un environnement qui répond à ces 3 critères :
Si vous avez déjà baissé la radio pour vous concentrer sur la route, vous savez de quoi je parle !
C’est pourquoi j’ai longuement cherché un lieu adapté pour mes cours d’oenologie.
Suffisamment calme, lumineux, et … convivial.
Aujourd’hui, c’est chose faite : Je viens finalement d’installer les nouveaux locaux du COAM dans le 17ème, à Paris. Je vous propose de découvrir ce lieu dans la vidéo ci-dessous.
Si vous ne pouvez pas vous rendre aux cours du COAM, vous en capterez peut-être un peu l’ambiance.
Et puis, je vous propose toujours soit des podcasts audios, soit du texte ! Alors voilà une petite vidéo pour changer.
Bon, rendons à César ce qui est à César : c’est ma collègue Daphné qui a trouvé ce lieu, idéal s’il en est.
Et vous, qu’en pensez-vous ?
Alors je vous donne rendez-vous sur un cours : Pour cela, inscrivez-vous dans le calendrier en cliquant ici.
Et si vous ne pouvez pas venir, alors formez-vous à distance en cliquant sur ce lien : http://www.lecoam.eu/fr/content/62-reservez-un-cours-d-oenologie#s[5][]:&s[4][]:1787338&s[1][]:&rg:&sid:1&h:rightColumn